La viande d’agneau est une viande de luxe qui nĂ©cessite une conservation particulière, afin d’être servi sous les meilleurs auspices. C’est une des viandes les plus difficiles Ă conserver, car les bactĂ©ries s’y dĂ©veloppent bien plus rapidement dans n’importe quel autre type de viande. Alors, comment assurer une parfaite conservation de la viande d’agneau ?… Poursuivre la lecture Bien conserver l’agneau : rĂ©frigĂ©rateur ou congĂ©lateur
Comment conserver des Ĺ“ufs : 3 conseils
Qui n’a jamais cassĂ© un Ĺ“uf ? Nous avons tous Ă©tĂ© une fois confrontĂ©s au problème de la conservation d’un Ĺ“uf cru ou cuit. Si l’un est plus facile Ă conserver, l’autre l’est beaucoup moins. Quoi qu’il en soit, cet « aliment » fragile est assez difficile Ă conserver. Cet article vous montre comment procĂ©der.… Poursuivre la lecture Comment conserver des Ĺ“ufs : 3 conseils
Comment savoir si un œuf est périmé : 3 astuces faciles
L’œuf est un des aliments les plus difficiles Ă conserver. La raison ? Sans doute leur fragilitĂ© et leur caractère pĂ©rissable. Ainsi, si vous avez des Ĺ“ufs sans savoir qu’ils sont pĂ©rimĂ©s ou pas, cet article vous aidera Ă en avoir facilement le cĹ“ur net. Comment savoir si un Ĺ“uf est pourri : en pratique… Poursuivre la lecture Comment savoir si un Ĺ“uf est pĂ©rimĂ© : 3 astuces faciles
Conserver les pommes de terre
La pomme de terre est sans doute un des lĂ©gumes les plus consommĂ©s dans les foyers. C’est pour cela que le problème de leur conservation se pose souvent. Cela ne devrait toutefois pas ĂŞtre le cas si l’on considère que leur durĂ©e de consommation est relativement longue. Il existe plusieurs signaux vous indiquant que vos… Poursuivre la lecture Conserver les pommes de terre
Comprendre les dates de consommation et de péremption
Il est Ă©vident, la consommation de certains aliments au-delĂ de certaines limites est un danger pour la santĂ©. C’est pour cela que la lĂ©gislation française a instaurĂ© un code de la consommation qui impose l’étiquetage de tous les produits alimentaires afin que leur date de pĂ©remption soit identifiĂ©e par le consommateur. Pour rappel, c’est Ă … Poursuivre la lecture Comprendre les dates de consommation et de pĂ©remption
Manger de la viande avariée : les risques
Votre santĂ© est un aspect important de votre vie que vous devez prendre en compte. En ce sens, manger un aliment pĂ©rimĂ© peut ĂŞtre très mauvais pour la santĂ©. D’ailleurs, c’est très prohibĂ© mĂŞme si certains affirment avec force qu’il est possible de consommer les aliments au-delĂ de leur DLC. Pour la viande hachĂ©e Manger… Poursuivre la lecture Manger de la viande avariĂ©e : les risques
Brocoli : comment le conserver
Le brocoli est un aliment dĂ©licieux et, s’il est mangĂ© cru, contient une panoplie de vitamines, minĂ©raux, antioxydants, et j’en passe. Certes, il peut ĂŞtre conservĂ© tout de mĂŞme quelques jours – environ dix jours – dans le rĂ©frigĂ©rateur avant de commencer Ă faner et devenir jaune, mais il faut tout de mĂŞme le consommer… Poursuivre la lecture Brocoli : comment le conserver
Banane épluchée ? Les astuces pour bien la conserver
Un fruit qui est quand mĂŞme un peu compliquĂ© Ă conserver quand il est dĂ©jĂ pelĂ©, c’est la banane. Si vous voulez manger des bananes qui ne sont pas pelĂ©es, vous n’aurez pas besoin de vous inquiĂ©ter : il suffit de surveiller la couleur de la pelure pour reconnaĂ®tre quand elle est Ă point et… Poursuivre la lecture Banane Ă©pluchĂ©e ? Les astuces pour bien la conserver
Avocat : comment le conserver en 5 astuces
L’avocat est un fruit dĂ©licieux, mais combien difficile Ă conserver ! Certes, on peut faire plusieurs aliments avec lui, mais on doit savoir comment le garder si on ne veut pas le perdre. Voici quelques instructions utiles qui vous aideront Ă vous assurer que vous ne perdrez pas de vos avocats (ou pas trop, du… Poursuivre la lecture Avocat : comment le conserver en 5 astuces
Peut-on consommer du yaourt périmé ? [RÉSOLU]
Le yaourt (ou yogourt) est un aliment du quotidien qui apporte beaucoup de nutriments Ă l’organisme. Comme tous les produits dĂ©rivĂ©s du lait, c’est un aliment qui a une durĂ©e de comestibilitĂ© très courte, et celle-ci est indiquĂ©e sur sa boite. Toutefois, il est possible de manger du yaourt après sa date de pĂ©remption ? Puis-je… Poursuivre la lecture Peut-on consommer du yaourt pĂ©rimĂ© ? [RÉSOLU]