Gueule de bois à la vodka : le remède [Rapide]

Comment guérir une gueule de bois à la vodka ? La vodka est l’alcool de choix pour créer de nombreuses boissons mixtes. Boissons énergétiques (Red bull, Monster, …) et de la vodka, et le vodka tonic sont toutes des boissons populaires que vous pouvez consommer au cours d’une nuit de beuverie avec des amis. Malheureusement, la … Lire plus

Bien conserver l’agneau : réfrigérateur ou congélateur

La viande d’agneau est une viande de luxe qui nécessite une conservation particulière, afin d’être servi sous les meilleurs auspices. C’est une des viandes les plus difficiles à conserver, car les bactéries s’y développent bien plus rapidement dans n’importe quel autre type de viande. Alors, comment assurer une parfaite conservation de la viande d’agneau ? … Lire plus

Comment conserver des œufs : 3 conseils

Qui n’a jamais cassé un œuf ? Nous avons tous été une fois confrontés au problème de la conservation d’un œuf cru ou cuit. Si l’un est plus facile à conserver, l’autre l’est beaucoup moins. Quoi qu’il en soit, cet « aliment » fragile est assez difficile à conserver. Cet article vous montre comment procéder. … Lire plus

Comment savoir si un œuf est périmé : 3 astuces faciles

L’œuf est un des aliments les plus difficiles à conserver. La raison ? Sans doute leur fragilité et leur caractère périssable. Ainsi, si vous avez des œufs sans savoir qu’ils sont périmés ou pas, cet article vous aidera à en avoir facilement le cœur net. Comment savoir si un œuf est pourri : en pratique … Lire plus

Conserver les pommes de terre

La pomme de terre est sans doute un des légumes les plus consommés dans les foyers. C’est pour cela que le problème de leur conservation se pose souvent. Cela ne devrait toutefois pas être le cas si l’on considère que leur durée de consommation est relativement longue. Il existe plusieurs signaux vous indiquant que vos … Lire plus

Comprendre les dates de consommation et de péremption

Il est évident, la consommation de certains aliments au-delà de certaines limites est un danger pour la santé. C’est pour cela que la législation française a instauré un code de la consommation qui impose l’étiquetage de tous les produits alimentaires afin que leur date de péremption soit identifiée par le consommateur. Pour rappel, c’est à … Lire plus

Manger de la viande avariée : les risques

Votre santé est un aspect important de votre vie que vous devez prendre en compte. En ce sens, manger un aliment périmé peut être très mauvais pour la santé. D’ailleurs, c’est très prohibé même si certains affirment avec force qu’il est possible de consommer les aliments au-delà de leur DLC. Pour la viande hachée Manger … Lire plus

Brocoli : comment le conserver

Le brocoli est un aliment délicieux et, s’il est mangé cru, contient une panoplie de vitamines, minéraux, antioxydants, et j’en passe. Certes, il peut être conservé tout de même quelques jours – environ dix jours – dans le réfrigérateur avant de commencer à faner et devenir jaune, mais il faut tout de même le consommer … Lire plus

Banane épluchée ? Les astuces pour bien la conserver

Un fruit qui est quand même un peu compliqué à conserver quand il est déjà pelé, c’est la banane. Si vous voulez manger des bananes qui ne sont pas pelées, vous n’aurez pas besoin de vous inquiéter : il suffit de surveiller la couleur de la pelure pour reconnaître quand elle est à point et prête à être mangée. Par contre, si vous l’avez déjà pelée, que faire pour vous assurer qu’elle ne va pas devenir noire ? Après tout, c’est un fruit qui noircit très facilement et rapidement. Alors, comment peut-on s’assurer que la banane ouverte restera délicieuse même si on ne veut pas la manger au complet ?

Premièrement, un conseil à vous donner si vous voulez manger seulement la moitié du fruit : coupez-la en deux avant de l’ouvrir. Le bout ouvert va noircir, mais au moins, de cette façon, vous n’aurez pas à vous inquiéter que le reste du fruit au complet va se perdre. Mais, ce n’est pas toujours possible de prévoir manger seulement une partie de la banane. Alors, comment faire pour ne pas se retrouver avec des tranches noircies ?

C’est quand même assez facile, quand on sait comment faire ! Alors, pour conserver le reste du fruit, qu’il soit tranché ou non, vous pouvez les couvrir de jus de citron ou de lime pour réduire les chances d’oxydation, et ensuite les emballer dans un papier aluminium. Assurez-vous qu’il n’y a aucune ouverture dans le papier alu. De cette manière, la banane restera belle et ne vas pas changer de couleur. Ou encore, un autre truc, si vous aimez les smoothies, mettez les tranches dans un sac de plastique pour le congélateur et mettez-les à congeler. Vous pourrez donc vous faire un délicieux smoothie bien frais le lendemain matin !

Ensuite, si vous voulez les faire mûrir un peu plus rapidement car – on ne se le cachera pas – les bananes sont trop souvent vendues vertes dans les épiceries, vous pouvez les placer dans un sac de papier kraft et bien le refermer. Ceci fera en sorte que les gaz qui s’échappent pendant le processus de maturation restent pris dans le sac et feront mûrir les bananes plus vite.
Alors voilà – des idées pour garder plus longtemps ce fruit difficile à conserver quand il est déjà entamé !