Brocoli : comment le conserver

Le brocoli est un aliment délicieux et, s’il est mangé cru, contient une panoplie de vitamines, minéraux, antioxydants, et j’en passe. Certes, il peut être conservé tout de même quelques jours – environ dix jours – dans le réfrigérateur avant de commencer à faner et devenir jaune, mais il faut tout de même le consommer … Lire plus