Boire du vin bouchonné, est-ce mauvais ?
Non. Mais ce n’est certainement pas recommandé. Ce qui est étonnant avec le vin bouché, c’est la molécule qui en est la cause (ok, il y en a plus d’une mais ignorez ça), le 2,4,6 Trichloroanisole (TCA). Les êtres humains ont une sensibilité variable à cette molécule, mais même dans la catégorie des faibles sensibilités, … Lire plus