Boire du vin bouchonné, est-ce mauvais ?

Non. Mais ce n’est certainement pas recommandé. Ce qui est étonnant avec le vin bouché, c’est la molécule qui en est la cause (ok, il y en a plus d’une mais ignorez ça), le 2,4,6 Trichloroanisole (TCA). Les êtres humains ont une sensibilité variable à cette molécule, mais même dans la catégorie des faibles sensibilités, … Lire plus

Boire de l’alcool périmé, dangereux ?

Parfois, plus l’alcool est vieux, plus il a bon goût. Mais tous les alcools ne défient pas le temps comme ça. Il existe évidemment une multitude de types d’alcool, et ils ont tous leur propre durée de vie dont il faut tenir compte. Et l’horloge de la dure de vie de chaque bouteille commence généralement … Lire plus

Quand un avocat est-il dangereux à consommer ?

1. Trop doux avec peau bosselée Lors du contrôle de la maturité, utilisez la paume de la main pour presser doucement l’avocat. Ne pressez pas les fruits avec les doigts, car cela pourrait abîmer la chair. Si l’avocat est très ferme et ne cède pas du tout, c’est qu’il n’est pas assez mûr. S’il cède … Lire plus

4 (bonnes) manières pour conserver son pain frais

Une chose est sure les produits cuits au four sont au meilleur de leur forme quand ils en sortent. Le pain en question ne fait pas exception. Eh oui, dès qu’il refroidit sa qualité commence à diminuer. La première chose que vous devez savoir c’est que le temps et l’exposition à l’air rendent votre pain … Lire plus